засыпать

  • 81Машхурда (маш с рисом) —         Состав:         250 г баранины         100 г топленого масла         2 луковицы         2 помидора         1 морковь         0,75 стакана риса         0,75 стакана маша         2 ч. ложки барбариса         2 ст. ложки зелени кинзы… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 82Оши-сиёлаф (суп из пряной и кислой зелени) —         Состав:         6 луковиц         3 ст. ложки подсолнечного масла         1,5 стакана муки         500 г картофеля         6 8 стаканов рубленого щавеля (сиёлафа)         2 ст. ложки зелени укропа         2 ст. ложки зелени базилика… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 83«суп бедного бедняка», или «всего по одному» (1992 г.) —         Это пример того, что суп можно «сформировать» из продуктов совершенно случайных, в пищевом отношении ничем не замечательных, скудных и ограниченных по массе, но в кулинарном отношении правильно, грамотно обработанных. Такой суп будет… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 84овоще-зерновая каша. осень 1991 г. «канун развала», или «случайный сбор» —         Состав.         ок. 0,5 стакана овсянки зерна         горсть риса или четверть стакана манной крупы         мясо (любое) 75 100 г (могут быть обрезки, пашина. рулька)         чечевица горсть         луковиц 1 2 шт.         перец сладкий 1 …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 85ГРЕЙПФРУТ —         Цитрусовый плод, гибрид лимона и апельсина, размером вдвое крупнее апельсинов, с тонким ароматом цедры и кислой, обильно насыщенной соком мякотью. Внешне имеет светло желтую или светло зеленую кожуру, причем в обоих случаях плоды обладают …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 86АЛЕКСАНДР III МАКЕДОНСКИЙ — Царь Македонии в 336 323 гг. до Р.Х. Сын Филиппа II и эпирской царевны Олимпиады. Род. в 356 г. до Р.Х., ум. 13 июня 323 г. до Р.Х. Ж: 1) Роксана; 2) Статира. По свидетельству Плутарха, Александр еще в отроческом возрасте проявлял редкий здравый… …

    Все монархи мира

  • 87МАРГАРИТА —         Персонаж романа «Мастер и Маргарита», возлюбленная Мастера. Главным прототипом М. послужила третья жена писателя Е.С. Булгакова. Через нее М. оказывается связана с героиней пьесы начала 30 х годов «Адам и Ева» Евой Войкевич. Е. С.… …

    Энциклопедия Булгакова

  • 88МАСТЕР —         Персонаж романа «Мастер и Маргарита», историк, сделавшийся писателем. М. во многом автобиографический герой. Его возраст в момент действия романа («человек примерно лет тридцати восьми» предстает в лечебнице перед Иваном Бездомным) это в… …

    Энциклопедия Булгакова

  • 89МЕЙРИНК —         (Майринк) (настоящая фамилия – Мейер), Густав (1868 1932), австрийский писатель, один из основоположников мистического реализма (другие определения «магический реализм», «черная фантастика», «черная романтика»). Оказал влияние на… …

    Энциклопедия Булгакова

  • 90БУНКЕРОВАТЬ — БУНКЕРОВАТЬ, бункерую, бункеруешь, совер. и несовер., что (спец.). Засыпать (засыпать) в бункер. Бункеровать уголь. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова